一個好的食品配方的研究和開發一定是經歷很多的過程的,食品再美味,功效再卓著也是不能隨隨便便就到市場去銷售的,它需要一個合法的身份-食字號。
申報食字號所需的材料:
1、原料---需要您給我們提供您用的哪些原料名稱,比如:苦瓜、瑪咖、黃精、烏梢蛇等等;
2、工藝---通俗的來說就是您這個產品是怎么做做出來的,簡單的描述下制作的過程;
3、樣品---小樣即可;
4、技術員---產品的主要負責人,無特殊限制;
5、公司相關文件。
食品批文申報的流程
1、確認是屬于普通食品范疇(此處主要是針對原料,劑型等確認)。
2、簽訂合同并交納預付款(合同簽訂方式:現場當面簽訂,掃描件簽訂,快遞;交納預付款方式:網銀、支付寶)。
3、準備相關材料。
4、審評。
5、檢測。
6、審核。
7、交付。
食字號的產品劑型:
1、片劑:壓片、橢圓片。
小藥丸也可以做成壓片、橢圓片。
2、粉劑:固體飲料,也是屬于沖劑。
3、顆粒:也是屬于固體飲料,沖劑范疇。
4、飲品或飲料。
5、酒類產品即配制酒。
6、茶類,有代用茶,含茶制品,袋泡茶。
7、其他類別都是可以作為食品申報范疇。
食字號申報流程變得更加簡潔:
1、約談細節,簽訂合同,繳納預付款;
2、提供材料,指示填寫材料;
3、進入正式申報期;
4、到期完成申報,支付尾款,交付文件;
5、后續增值服務。
食字號說明是通過國家食品衛生管理的食品,不具備其他的功能。
國食健字G+4位年代號+4位順序號;進口保健食品批準文號格式為:國食健字J+4位年代號+4位順序號。
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