我們國家是一個中草藥王國,有許多以中藥材為主要原料的食品都有著顯著的保健功效,如:烏梅、阿膠、薏苡仁等既是食品又是藥品。
這些食品配方都可以通過申請食字號獲得大規模生產和銷售的資質,流通市場,實現商品的市場價值。
食字號說明是通過國家食品衛生管理的食品,不具備其他的功能。
國食健字G+4位年代號+4位順序號;進口保健食品批準文號格式為:國食健字J+4位年代號+4位順序號。
可以作為食品原料的中藥主要有哪些:
1、2012年公示86種(部分):丁香、八角、茴香、小薊、山藥、山楂、烏梢蛇、烏梅、木瓜、代代花、玉竹、白芷、白果、白扁豆等。
2、2014新增15種中藥材物質:人參、山銀花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣葉、當歸、西紅花、草果、姜黃、蓽茇,在限定使用范圍和劑量內作為藥食兩用。
3、2018新增9種中藥材物質作為按照傳統既是食品又是中藥材物名單:黨參、肉蓯蓉、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、天麻、山茱萸、在限定使用范圍和劑量內作為藥食兩用。
“食字號”是由省衛相關單位審批,針對于口服類產品經相關單位評審論證、備案后取得的食品執行標準,本類產品大的特點是其成分來源多為相關單位《按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄》成分及新資源食品成分,申報周期短,可申報劑型為“片、粉、酒、液、顆粒、制品、酵素、醬、糕、代用茶等,因現在藥品申報周期長,代價高昂,所以食字號成了本類產品的合法途徑。
申報食字號所需的材料:
1、原料---需要您給我們提供您用的哪些原料名稱,比如:苦瓜、瑪咖、黃精、烏梢蛇等等;
2、工藝---通俗的來說就是您這個產品是怎么做做出來的,簡單的描述下制作的過程;
3、樣品---小樣即可;
4、技術員---產品的主要負責人,無特殊限制;
5、公司相關文件。
食品分為以下幾類固體飲料:
風味固體飲料:果蔬固體飲料(果汁粉、蔬菜汁、果汁);蛋白固體飲料(含乳蛋白、植物蛋白、復合蛋白);
茶固體飲料(速溶茶、研磨茶、調味茶、果汁茶、奶茶);
咖啡固體飲料(速溶、研磨)、植物固體飲料(谷物、草本、可可、其他);
茶:代用茶、袋泡茶、含茶制品(固態、液態);
液體:飲品、植物飲料、配制酒;
其他:片劑(壓片糖果)、酵素、膏(固元膏、阿膠膏)、蜂蜜制品、食用菌等。
我們公司奉行“創意”秉承“客戶至上,以人為本、以誠取信、以質取勝、以新爭天下”的質量方針和“正正直直做人,踏踏實實做事”的企業精神。
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